Profesjonalny mikser do dżemów z podwójnym ostrzem i pomocniczym wentylatorem suszącym do ciągłego mieszania i podgrzewania

- Klasa handlowa dla przemysłu gastronomicznego: Zaprojektowany dla restauracji, hoteli i firm cateringowych. Idealnie nadaje się do produkcji dżemów, keczupów, ostrych sosów i płynnych baz przyprawowych. Automatyzuje gotowanie wsadowe i w pełni spełnia wymagania profesjonalnych kuchni komercyjnych.
- Pojemność 10 l, silnik o wysokim momencie obrotowym 50 W: komercyjne mieszadło mieści do 10 litrów składników. Silnik o mocy 50 W z momentem obrotowym 62 kg·cm zapewnia stałe, równomierne mieszanie dżemów, sosów i grubych przypraw. Sprężynowy skrobak ze stali nierdzewnej automatycznie czyści dno garnka, aby zapobiec gromadzeniu się żywności.
- Kompatybilny z kuchenkami gazowymi i indukcyjnymi: działa bezproblemowo na wszystkich kuchenkach gazowych i indukcyjnych. Ciepło rozprzestrzenia się szybko i równomiernie podczas gotowania, blokując wspaniały smak i idealną konsystencję dla wszystkich przepisów.
- Wytrzymała trójwarstwowa podstawa: trójwarstwowa konstrukcja kompozytowa: wnętrze ze stali nierdzewnej 304 klasy spożywczej dla łatwego czyszczenia, aluminiowy rdzeń zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a ferromagnetyczna warstwa zewnętrzna zapewnia kompatybilność indukcyjną. Znacznie zmniejsza przywieranie i przypalanie, zapewniając niezawodne długotrwałe użytkowanie.
- Oświetlenie odporne na wysokie temperatury 25 W: wyposażona w lampę 25 W (znamionową do 350°C, żywotność 2000 godzin) i solidne szkło ochronne odporne na parę i szok termiczny. Jasne oświetlenie zapewnia pełną widoczność, aby łatwo monitorować i kontrolować konsystencję żywności.